La fête nationale arrive à grands pas et, avec elle, les soirées bien arrosées. Pour ces fêtes où la dégustation des vins et spiritueux feront encore partie des habitudes, vous pouvez profiter des...
Matière première utilisée fréquemment dans l’industrie alimentaire du Canada, l’érable peut donner une multitude de produits finis différents. Si vous voulez vous aussi vous lancer dans la transformation de l’érable, vous devez disposer des équipements industriels pour y arriver. Voici un aperçu des équipements industriels usagés utiles pour la transformation des produits de l’érable. Les diffé...
Depuis les premiers signes de la pandémie, l’industrie alimentaire au Québec fait face à une hausse générale des prix. Pour acquérir vos équipements industriels, vous devez réussir à contourner ces difficultés d’approvisionnement. Poursuivez cette lecture pour comprendre les impacts de la pandémie sur le coût des équipements de l’industrie alimentaire, ainsi que les moyens pour vous en sortir. ...